赞!吴清平院士领衔项目获省科技进步特等奖
掌上梅州讯 15日,赞吴全省科技创新大会在广州召开,清平会上颁发了2021年度广东省科学技术奖,院士九游180个项目(人)获奖,领衔其中自然科学奖22项、项目技术发明奖12项、获省科技进步奖142项、科技科技合作奖4人。进步奖记者留意到,赞吴由梅州乡贤、清平九游中国工程院院士、院士广东省微生物研究所名誉所长吴清平作为主要完成人的领衔“中国食品微生物安全科学大数据库构建及其创新应用”项目获得广东省科技进步特等奖。
记者从广东省科学院微生物研究所获悉,“中国食品微生物安全科学大数据库构建及其创新应用”项目团队以“大数据”—“菌种基因”—“新靶标”—“控制关键技术”为主线,获省获得的科技研究成果有效解决了我国食品微生物安全“卡脖子”的重要科技问题,显著提升了防控效率,使微生物污染率下降90%以上。该项目申请发明专利178件,其中国际PCT 14件;授权专利62件;发表论文326篇(SCI 202篇);获软件著作权9件;制修订国家标准4项,并为食品微生物安全国家标准制修订提供了大量数据支撑。成果推广至全国6000余家食品企业,近三年我省十家应用单位新增销售109.09亿元,新增利润15.70亿元。全面提升了我国食品产业微生物安全保障水平,引领了国家食品微生物核心种质和科学大数据创制,领衔建立了国家微生物种业战略创新联盟,并在巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接中发挥了重要作用。
梅州日报记者:吴海清
编辑:黄振韬
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