掌上梅州讯 4月13日下午，客家味一辆装载230箱梅州客家菜预制菜的梅州民送冷藏货车缓缓驶出，将发货至广州抗疫保供，客家抗疫j9为广州市民送去梅州“客家味”。菜预

据了解，制菜州市此次发车的发往产品由粤港澳大湾区菜篮子产品梅州配送中心运营主体梅州市风行菜篮子产业有限公司联合梅州当地预制菜优质企业共同推出，有多种深受市场喜欢的广州客家菜预制菜，包括与梅城金苑酒家联合推出的保供客家盐焗鸡、梅菜扣肉、为广客家豉油鸭、客家味菠萝咕噜肉，梅州民送j9与梅州市金绿现代农业发展有限公司推出的客家抗疫风行菜篮子自热鸽子汤，共230箱，菜预将通过零下18摄氏度的制菜州市冷藏货车保质保鲜抵达广州，接下来，发往我市配送中心还将根据订单量陆续向广州发货。

近段时间，受疫情影响，广州等区域的生活物资保障与供应问题引发市民关注，保障市民菜篮子也成为防疫工作的重点之一。为了让前方无后顾之忧，我市预制菜企业积极行动，以实际行动支援广州抗疫。“能为广州出力，我们都很荣幸，希望每一份预制菜都能发挥价值，加热就能吃，更方便，也更健康安全。”梅州市风行菜篮子产业有限公司合作方梅州市名客胜食品有限公司销售负责人熊瑞生表示。

接下来，我市将结合梅州实际，进一步发挥粤港澳大湾区菜篮子产品梅州配送中心平台优势，积极谋划客家菜预制菜产业发展，从食品质量标准制订、技术攻关、人才培育、食材供应、客家菜预制菜平台建设等方面发力，全力“搭好台”让企业“唱好戏”，打响梅州客家菜品牌。

图文/梅州日报记者：黄钰然

编辑：黄振韬

• ·商务部：目前已有3家新设外商独资医院获批
• ·中国驻欧盟使团：敦促欧方停止为反中乱港分子撑腰张目
• ·清远连南举行“连南大叶茶”强人技术培训，增长财富提质增效
• ·教育部增设40个新业余，茶叶破费与运用技术落选
• ·2025年社工考试报名已开始，还没报名的请抓紧时间！
• ·“粤品”冻眠荔枝初次“北上”进入新疆市场
• ·产销对于接，连州菜心企业返回深圳餐饮商会、深圳连州商会交流
• ·前11个月民营企业享受新增减税降费政策金额占比超70%
• ·强震已致缅甸144人死亡
• ·2025新年社论丨俯首望河汉，俯首品烟火
• ·地礼驿站：粉葛入画，一场艺术与农业的融会
• ·超1000名村落播陈说村落子之美！广东省农事行动会村落子直播大赛第三场海选赛火热妨碍中
• ·高度警惕！我国森林草原火灾90%以上系人为因素引起
• ·凝心聚力！这是一场属于广东农技人的年度大会
• ·开拓湾区市场！陆河“土特产”试吃推介行动在广州举行
• ·麻鸡村落：“熊猫指南”鸡肉好吃榜首位